いちばんおいしい食べ方 ワタリガニの蒸し蟹
包丁を使ってふんどしを取り外す。なんとタラバガニは、このふんどしもおいしく食べられます! ふんどしの周りの膜をキッチンバサミで切ると、食べられる部分を取り出すことができます。 ふんどしの中にある黒い筋(食べられない部分)を取り除く。 11、毛蟹の足を関節から2つに切り分ける まずは殻を剥きやすいようにするため、毛ガニの足の関節から2つに切り分けます。 固い部分に当たってしまった場合は無理に切ろうとはせずに柔らかい関節の部分を探して切り分けるようにして下さい。 ←写真の箇所がベストポジションです!