写真付 生ホタルイカの最高においしい食べ方は 解凍 下処理 レシピを研究
生ほたるいかのゆで方 材料 生ほたるいか・・・・1パック 水・・・・・・・・・1リットル 塩・・・・・・・・・30g レシピはこちら！ 今、食べない時は ボイルして冷凍することで 日持ちさせることができます。 今が旬ホタルイカ漬け 次は「今が旬 作り方 1 買ってきたままの生ホタルイカ。 2 ボウルに入れた水で優しく泳がせるように洗う。 3 ホタルイカの目。 透明の丸い球体を引っ張って取る。 4 目玉。 5 足を広げると、真ん中に黒い膜と固い丸っこいものがある。 膜と口を引っ張って取る。 これが口。 6 えんぺらの側の足側の尖ったものを爪で引っ張る。 うっすら見えているとげのようなものが軟骨。 これを引っ張って取る
